Descripción
Notas de cata: Color rojo rubí de capa muy alta. En nariz destaca el carácter balsámico y hierbas aromáticas como lavanda, hinojo y romero, conviviendo en armonía con frutas negras. En boca gran volumen, con un tanino goloso y una acidez equilibrada que le aporta estructura y carácter. Agradable sensación de fruta y bombón de ciruela. Combina muy bien con grandes platos del país, especialmente con carnes rojas y caza y postres.
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