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65% Xarel·lo 30% Macabeo 5% Parellada. 1,5 L. Crianza en botella: 50 meses. Servir entre 6°C y 8°C.
Notas de cata: Color pajizo brillante con pálidos destellos dorados, perlado fino y continuo. Persistentes burbujas formando una gran corona. Intensos aromas de crianza, envueltos en notas de frutos secos, pasas, higos, sobre un lecho de miel. En boca bien equilibrado, estructurado y con carácter. Las notas de larga crianza en botella le confieren una excelente cremosidad, en armonía con una fina y persistente burbuja. Post-gusto largo, intenso y muy elegante. Ideal para acompañar platos elaborados, ya sean de carne o pescado. La sutileza de las finas burbujas combina perfectamente con todo tipo de tartas de postre, así como con frutos secos. Gran y magnífico aperitivo.
CAPACIDAD | 0.75 L |
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CEPA | Macabeo, Parellada, Xarello |
CLASE | |
IMPORTADOR | PRODUCTOS DEL SUR I, S.A. |
GRADO ALCOHÓLICO | 11.5 G. L. |
VINOS | |
PAÍS | ESPAÑA |
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